Gebratene Scholle
Zutaten:
- 6 Schollen, küchenfertig
- 3 EL Zitronensaft
- Mehl
- Pfeffer
- Salz
- 4 EL Öl
- Zitronenscheiben
Zubereitung:
Die Schollen unter kaltem Wasser abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Mehl bestäuben
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Scholle darin von beiden Seiten ca. 10 Minuten braten.
Mit Hilfe von Küchenpapier das überschüssige Fett abtupfen und mit den Zitronenscheiben garnieren.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 451
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 19.12.2008 |
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