Gegrillte Frikadellen
Zutaten:
- ½ kg Hackfleisch
- 1 Ei
- ½ Tasse Semmelbrösel
- 2 gepresste Knoblauchzehen
- 1 kleine Zwiebel
- feingehackte Petersilie
- 2 El Öl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Hackfleisch mit den Semmelbrösel, dem Knoblauch und der Zwiebeln mischen.
Dem Teig das Ei, Öl und die Petersilie zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig gut durchkneten und daraus runde Frikadellen formen.
Von beiden Seiten Grillen und mit Zitronensaft beträufeln.
Gleich servieren.
Informationen:
- Personen:3
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:35 Minuten
- kcal pro Person:ca. 355
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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eingetragen am 06.06.2006 |
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