Gurkenjoghurt
Zutaten:
- 150 g türkischer Schafmilchjoghurt
- 250 g Salatgurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Dillspitzen
- Salz
Zubereitung:
Die Gurke waschen, mit der Schale grob
raspeln und In einem Sieb abtropfen lassen.
Den Knoblauch schälen.
Die Dillspitzen hacken.
Den Joghurt glatt rühren und den Knoblauch
mit einer Knoblauchpresse dazupressen.
Die Gurke ausdrücken und dazumischen.
Mit Salz abschmecken.
Den Joghurt mit dem Olivenöl beträufeln und mit
dem Dill bestreuen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.06.2006 |
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