Gurkensalat mit Joghurt
Zutaten:
- 2 Salatgurken
- 1 feingeschnittene Zwiebel
- 1 Tasse Joghurt
- 2 El Öl
- 1 El Essig
- feingeschnittene Minze
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Salz, Pfeffer, Minze und die Zwiebel dazu geben und gut mit den Gurken vermischen.
Joghurt mit Öl, Essig und etwas Salz verrühren und über den Salat geben.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 85
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.06.2006 |
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