Hackauflauf mit Äpfeln

Zubereitung:

Eine Auflaufform einfetten.
Die Äpfel schälen, entkernen, in grobe
Stücke schneiden und in die Auflaufform legen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Hackfleisch
in dem Öl braun anbraten.
Mit dem Pfeffer und dem Senf mischen und über
die Äpfel geben.
Den Auflauf mit dem Schmand bestreichen, den Käse
darüber streuen und im Backofen ca. 60 Minuten
bei 180°C backen.
Den Ofen nicht vorheizen!