Hackbällchen in süßer Sauce

Zubereitung:

Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und
klein hacken.
Die Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen und
ebenfalls klein hacken.
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
Den Reis gut mit dem Hackfleisch, der Hälfte der
Zwiebeln, dem Ei, der Hälfte des Knoblauchs,
dem Zimt, den Rosinen und dem Kreuzkümmel
vermengen, aus dem Teig gleichgroße Bällchen
formen und diese in einer Pfanne bei mittlerer Hitze
gleichmäßig anbraten.
Bei Bedarf Öl dazugeben.
Die fertigen Bällchen zur Seite stellen und mit Küchenpapier
die Pfanne auswischen.
Den restlichen Knoblauch, den Sirup, das Paprikapulver,
den Essig, das Chilipulver, die restlichen Zwiebeln, die
Brühe und die Tomaten fein pürieren und die Kräuter
unterrühren.
In der Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffeln darin
goldbraun und weich braten.
Die Fleischbällchen und die Sauce dazugeben und alles
ca. 10 Minuten kochen.
Mit Pfeffer und Salz würzen und mit dem geriebenen
Käse servieren.