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Hammelrippchen vom Grill

Zutaten:

  • 1 kg Hammelrippchen
  • ½ Tasse Öl
  • 2 große Zitronen
  • Oregano
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Öl, den Saft einer Zitrone und Oregano verrühren.
Die Mischung über die Rippchen gießen und gleichmäßig verteilen.
Die Rippchen zugedeckt zwei Stunden kühl stellen.
Dann den Grill vorbereiten und erhitzen.
Die Rippchen unter ständigem Umdrehen braten.

Informationen:

  • Personen:
    4
  • Vorbereitungszeit:
    5 Minuten
  • Kochzeit:
    30 Minuten
  • Gesamtzeit:
    35 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 394
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
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Bewertung: -----

eingetragen am 29.05.2006