Huhn mit breiten Nudeln

Zubereitung:

Das Huhn säubern, waschen und mit den Zwiebeln in einem Topf anbraten.
Wenn es auf allen Seiten gleichmäßig braun ist, die geschälten und zerkleinerten Tomaten zugeben.
Etwas Zimt darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Tassen Wasser zugeben und das Gericht auf mittlerer Flamme kochen.
Bevor das Huhn weich ist noch mal 2 Tassen Wasser dazu geben.
Wenn die Sauce kocht die Nudeln hineingeben.
Solange kochen bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist.
Mehrmals umrühren, damit die Nudel nicht anliegen.