Käse-porree suppe
Zutaten:
- 500 gramm Hackfleisch
- 1 Bund Porree ( 3-4 Stangen)
- 1 Päckchen Sahne
- 2 Sahne Schmelzkäse
- 2 Kräuter Schmelzkäse
- 1 gr. Zwiebel
- 1- 1 1/2 Liter Wasser mit Brühe nach belieben
- Salz, Pfeffer und Pulverbrühe
- Öl
Zubereitung:
Man nimmt das hackfleisch und die Zwiebeln brät alles gut durch, das Hackfleisch mit etwas Salz Pfeffer und Pulverbrühe (im Glas) würzen. Wenn das Hackfleisch gar ist einfach das Brühewasser hinzugeben die Sahne und der Schmelzkäse rein und umrühren bis der Käse vollständdig zerlaufen ist. Zuletzt den Porree hinzufügen und nochmal abschmecken. Bei Bedarf einfach mit der Pulverbrühe nachwürzen. Dann nur noch warten bis der Porree Gar ist und Guten Appetitt!!
Informationen:
- Personen:3
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen von schnuggel608 am 30.07.2009 |
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