Käsepastetchen
Zutaten:
- 250 g Schafskäse
- 1 Tasse geriebener Hartkäse
- 500 g Strudelteig
- 1 Tasse Butter
- 2 Eier
- feingehackte Petersilie
- Pfeffer
Zubereitung:
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, den geriebenen Hartkäse, Petersilie, geschlagene Eier und den Pfeffer darunter mischen.
Strudelteig in Streifen schneiden von ca. 6 cm Länge und danach zudecken damit sie nicht austrocknen.
Jeden Streifen einzeln mit Butter bestreichen und am ende einen kleinen Haufen der Mischung legen.
Die Pastete dreieckig einschlagen.
Das Backblech mit Butter einfetten und die Pasteten ca. 15 min bei mittlerer Hitze backen.
Informationen:
- Personen:10
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:30 Minuten
- kcal pro Person:ca. 326
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:  |
eingetragen am 07.06.2006 |
|