Kalte Gemüsesauce
Zutaten:
- 4 El Olivenöl
- 2 El Rotweinessig
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 El Paniermehl
- 1 gelbe Paprika
- 400 g gehäutete und entkernte Tomaten
- ½ Chilischote
- ½ Bund Basilikum
- ½ entkernte Schlangengurke
- schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Gewürz und Essig in einem
Mixer fein pürieren und alles mit Salz, Pfeffer und
Essig nach Geschmack würzen
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 165
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 29.05.2006 |
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