Kartoffelküchlein mit Oregano
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln, 200 g Fischrogen
- 2 verquirlte Eier
- 1 Zwiebel gehackt
- 1 gestrichener El Oregano
- Pfeffer
- Öl
- Mehl
Zubereitung:
Die Kartoffel kochen, schälen und pürieren bevor sie kalt sind.
Fischrogen, Zwiebel, Eier und Majoran zufügen und gut durchrühren.
Die Mischung einige Zeit im Kühlschrank stehen lassen.
Kleine Küchlein formen, in Mehl wenden und in genug heißem Fett braten bis sie knusprig braun sind.
Informationen:
- Personen:10
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 422
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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eingetragen am 05.06.2006 |
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