Knoblauchcreme
Zutaten:
- ½ Tasse Öl
- 5-6 Zehen Knoblauch
- 5 Scheiben Brot
- Etwas Essig
- Salz
Zubereitung:
Knoblauch schälen und für ca. 5 Std. in Essig einlegen. Knoblauch
zerquetschen und das vorher eingeweichte Brot zugeben. Zwei
bis drei Löffel Essig und das Salz zugeben. Unter langsamen
zugeben von dem Öl alles gut durchrühren. Falls dir Creme
etwas zu dick ist kann man sie mit Wasser verdünnen. Zum
Schluss die Creme mit eingelegtem Gemüse oder Oliven garnieren
und in einer Schüssel servieren.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
- kcal pro Person:ca. 100
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 09.06.2006 |
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