Kokosnuss - Chili - Sauce
Zutaten:
- 1 - 2 fein gehackte Chilischoten, 75 ml Kokosnussmilch (aus der Dose),
- 3 feingehackte Schalotten, 3 El Traubenkernöl,
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe, Saft von 1 Limette, Salz
Zubereitung:
Schalotten Knoblauch und Chili im Traubenkernöl weich dünsten.
Kokosnussmilch zugeben und erwärmen. Mit Salz und dem Saft der
Limette abschmecken.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:25 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
- kcal pro Person:ca. 60
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.06.2006 |
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