Koriandersauce mit Ingwer
Zutaten:
- 100 ml Kokosmilch
- 50 ml Distelöl
- 1 El Zitronensaft
- 2 El Limettensaft
- 2 Bund gehackter Koriander
- 1 fein gehackte milde Chili
- 1 El frisch gehackter Ingwer
- 2 geschälte Knoblauchzehen
- Salz
- 1 Tl Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Knoblauch und Limettensaft in einem
Mixer fein pürieren.
Die Knoblauchzehen dazugeben und mit dem Limettensaft
und Salz nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 143
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.06.2006 |
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