Kräuter Sahne Sauce
Zutaten:
- Je ¼ Bund gehackte Petersilie, Kerbel,
- Schnittlauch und Basilikum.
- 200 ml Sahne, 50 ml Weißwein,
- 1 zerkleinerte Knoblauchzehe,
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Knoblauch mit den Kräutern im
Mixer pürieren. Den Weißwein in einem
Topf erhitzen und die Sahne dazugeben.
Zum Schluss mit salz, Pfeffer und Muskat
abschmecken und die Kräuter unterheben.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:20 Minuten
- Kochzeit:5 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
- kcal pro Person:ca. 168
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 10.06.2006 |
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