Kräuteromlett
Zutaten:
- 3 Eier
- 3 EL Sahne
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ½ TL gemahlener Kurkuma
- Salz
- frisch gemahlenen Pfeffer
Zubereitung:
Die Eier mit der Sahne verquirlen,
Kümmel, Kurkuma, Salz, Pfeffer und
Schnittlauchröllchen dazugeben.
Gut verquirlen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und
3 Omeletts darin ausbacken, auskühlen lassen,
aufrollen und in Scheiben schneiden.
Als Streifen oder Schnecken auf den Salat geben.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:   |
eingetragen am 10.06.2006 |
|