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Kochbuch

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Lachs Sahne Sauce

Zutaten:

  • 100 ml Sahne
  • 300 g pürierte Tomaten
  • 100 Lachswürfel
  • 3 El Olivenöl
  • 60 g gewürfelte schwarze Oliven
  • 1 Tl gehackter Dill
  • ½ Tl gehackter Oregano
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Topf das Olivenöl erhitzen und den
Knoblauch darin andünsten.
Oliven und Lachs ca. 3 min mitdünsten.
Die Sahne und das Tomatenpüree dazu geben und
aufkochen lassen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Informationen:

  • Personen:
    2
  • Vorbereitungszeit:
    8 Minuten
  • Kochzeit:
    12 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 259
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung: ++++-

eingetragen am 24.05.2006