Mehlspatzen
Zutaten:
- Für 2 Personen
- 500 g Mehl
- 400 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
Zubereitung:
Zutaten zu einem Teig verrühren.Der Teig muss aber schiebbar sein.
Löffelweise in kochendes leicht gesalzenes Wasser geben. Ab und zu mal rühren damit nichts anhängt am boden.
Wenn die Mehlspatzen gut sind schwimmen sie oben.Abschröpfen und in eine Schüssel zum Servieren geben.
Serviert werden Mehlspatzen mit Pfirsichen oder Kirschen.
Guten Appetit
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 500
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:   |
eingetragen am 04.06.2006 |
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