Melonen Honigsauce
Zutaten:
- 350 ml Orangensaft
- 3 El braune Sauce
- 2 El Butter
- 200 g gewürfelte Honigmelone
- 2 El Zucker
- Zitronensaft
- ½ Bund gehackte Zitronenmelisse
- 50 g gehackte Pistazien
- Salz
- Zitronenpfeffer
Zubereitung:
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Pistazien darin rösten.
Orangen, und Zitronensaft zugeben.
Die Melonenwürfel mit in die Brühe und ca.15 min köcheln lassen.
Zucker und Zitronenmelisse einrühren und mit der braunen Sauce abschmecken.
Nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:30 Minuten
- kcal pro Person:ca. 157
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 04.06.2006 |
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