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Kochbuch

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Milchreis

Zutaten:

  • 250 g Milchreis
  • 2 l Milch
  • 40 g Zucker
  • 3 EL Butter
  • Etwas Zitronenschale
  • 1 Prise Salz
  • Zucker
  • Zimt

Zubereitung:

In einem Topf die Milch mit dem Zucker, der Butter, etwas Zitronenschale und einer Prise Salz aufkochen.
Den Milchreis dazugeben, aufkochen und ca. 40 Minuten abgedeckt bei geringer Hitze quellen lassen.
Hin und wieder umrühren.
Vor dem Servieren den Milchreis mit Zucker und Zimt bestreuen.

Informationen:

  • Personen:
    8
  • Kochzeit:
    50 Minuten
  • Gesamtzeit:
    50 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 246
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung: ++++-

eingetragen am 19.12.2008