Nudel-Weißkohlauflauf
Zutaten:
- 1 Weißkohl
- 1 kg Mett
- 500 g Farfalle
- 400 g geriebener Gouda
- geriebene Muskatnuss
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
und in einem Sieb abtropfen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Den Weißkohl in Streifen hobeln und leicht anbraten.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Mett darin
krümelig braten.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eine Auflaufform einfetten.
Den Weißkohl, die Nudeln und das Mett mischen,
mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und in die
Auflaufform füllen.
Mit dem Gouda bestreuen.
Auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.
Informationen:
- Personen:5
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:  |
eingetragen am 26.05.2006 |
|