Nusskuchen
Zutaten:
- 1 Kastenform (30cm), 200 g Zucker, 250 g Butter (weich),
- 4 Eier, 1 Päckchen Vanillinzucker, 250 g Mehl, 250 g
- gemahlene Haselnüsse, 3 Tl Backpulver, 1 Schnapsglas
- Weinbrand (2 cl); Butter für die Form, 4 El Puderzucker
Zubereitung:
Form ausfetten und den Ofen auf 175° vorheizen.
Vanillinzucker, Butter und Zucker schaumig rühren.
Nacheinander die Eier unterrühren, danach die Haselnüsse.
Backpulver und Mehl sieben und nach und nach unter
den Teig rühren. Zum Schluss noch den Weinbrand
unterziehen. Die Masse in die Form füllen und auf der
zweitletzten Schiene von unten 70 min backen, wenn alles
abgekühlt ist mit Puderzucker bestäuben.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:30 Minuten
- Kochzeit:70 Minuten
- Gesamtzeit:100 Minuten
- kcal pro Person:ca. 1682
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 29.05.2006 |
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