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Kochbuch

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Orangen Meerrettich Sauce

Zutaten:

  • Saft einer Orange
  • 5 El Öl
  • 4 El Weinbrand
  • 300 g saure Sahne
  • 8 El Tomatenmark
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Tl Frischen geriebenen Meerrettich
  • Cayennepfeffer

Zubereitung:

Saure Sahne, Tomartenmark, Orangensaft, Öl, Meerrettich und Weinbrand gut verrühren. Nun mit den Gewürzen abschmecken.

Informationen:

  • Personen:
    2
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    10 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 250
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
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Bewertung: -----

eingetragen am 27.05.2006