Paprikasauce
Zutaten:
- 4 Eier
- 2 El Olivenöl
- je 1 rote und grüne fein geschnittene Paprika
- 1 gehackte Zwiebel
- weißer Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz
Zubereitung:
In einem Topf das Olivenöl erhitzen und
Paprika und Zwiebel darin ca. 5 min schmoren.
Gewürz und Eier verquirlen.
Zwiebel, Paprika Mischung und Eier mischen und
über die Nudel geben.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 172
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 25.05.2006 |
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