Pfannkuchen
Zutaten:
- 375 g Mehl
- 6 Eier
- 160 g Butter, flüssig
- 600 ml Milch
- 6 EL Öl
- Salz
Zubereitung:
Die Eier verquirlen, 1 TL Salz und die Milch unterrühren.
Das Mehl dazusieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Dann die Butter unterrühren, den Teig abdecken und gehen lassen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, portionsweise den Teig hineingeben und zu Pfannkuchen backen.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 590
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 19.12.2008 |
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