Pfifferlinge mit Nudeln

Zubereitung:

Den Knoblauch schälen und klein hacken.
Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
Den Frühstücksspeck in Stücke schneiden.
Die Pfifferlinge putzen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, den Knoblauch und den Speck darin anbraten und ca. 5 Minuten die Pilze und die Frühlingszwiebeln mitbraten.
Dann die Tomatenstücke dazugeben und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen.
Nach Packungsanleitung die Nudeln zubereiten.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
Den Basilikum abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Die Sahen mit dem Basilikum und den Tomaten zu den Pilzen geben, ca. 2 Minuten darin warm werden lassen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und unter die Pilze mischen.