Pilze mit Knoblauch
Zutaten:
- 1 kg Austernpilze
- 16 Knoblauchzehen
- 8 EL Öl
- 6 EL Sojasauce
- 2 Msp. Fünf-Gewürze-Pulver
- 2 EL Sesamöl
Zubereitung:
Pilze abreiben, die dicken Stiele abschneiden und
In Streifen schneiden.
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Öl erhitzen. Knoblauch darin anbraten.
Pilze unter Rühren ca. 5 Min. mitbraten.
Alles mit Sojasauce und Gewürzpulver abschmecken und vor
dem Servieren mit Sesamöl beträufeln.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 02.06.2006 |
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