Pimentsauce
Zutaten:
- 500 ml Hühnerbrühe
- 3 El helle Sauce
- je ½ Bund gehackte Petersilie und Koriander
- 2 El Zitronensaft
- 2 El Maismehl
- gemahlene Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Tl Pimentpulver
Zubereitung:
In einem Topf die Hühnerbrühe aufkochen und mit
dem Maismehl ein wenig einkochen.
Die Gewürze einrühren und mit der hellen Sauce andicken.
Zum Schluss die Kräuter unterheben.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 624
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 02.06.2006 |
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