Pizzaknödel
Zutaten:
- 150 g Schinken
- 6 Brötchen
- 350 ml Milch
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 150 g geriebener Käse
- 1 grüne Paprikaschote
- 3 Eier
- 3 EL Mehl
- ½ TL getrockneter Oregano
- ½ TL getrockneter Thymian
- Knoblauchöl
- Salz
Zubereitung:
Die Milch lauwarm erwärmen.
Die Brötchen klein schneiden.
Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
den Schinken und die Zwiebel würfeln.
Zwiebel-, Schinken-, und Paprikawürfel mit
der Milch und den Brötchen vermengen.
Eier, Salz, Oregano, Mehl, Thymian
und den geriebenen Käse dazugeben.
Alles gut durchkneten und daraus
kleine Küchlein formen.
In heißem Knoblauchöl von beiden Seiten
hellbraun ausbacken.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:   |
eingetragen am 04.06.2006 |
|