Pizzateig
Zutaten:
- 450 g Mehl
- ½ Hefewürfel
- 200 ml lauwarmes Wasser
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
Zubereitung:
Die Hefe zerbröseln und zusammen mit dem Zucker und dem glatt rühren.
Das Olivenöl, den Salz und das Mehl dazugeben, zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten.
Den Teig erneut durchkneten, auf dem Backblech ausrollen, je nach Beleiben belegen und ca. 15-20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Informationen:
- Personen:3
- Vorbereitungszeit:40 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:60 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:   |
eingetragen am 19.12.2008 |
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