Pumpernickel-Eis mit Himbeersoße
Zutaten:
- 12 Kugeln Vanilleeis
- 3 Scheiben Pumpernickel
- 200 g Himbeeren
- 6 EL Kirschwasser
- 8 EL Fruchtaufstrich Himbeere
Zubereitung:
Die Pumpernickel in eine Schüssel krümeln, das Kirschwasser darüber träufeln und ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Nach und nach die Vanilleeinskugeln darin wälzen.
3 El Wasser mit dem Fruchtaufstrich verrühren und erhitzen.
Die Himbeeren waschen oder Tiefkühl Himbeeren auftauen.
Die Himbeersoße in vier Dessertgläser füllen, je drei Eiskugeln dazugeben und mit den Himbeeren garnieren.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 250
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 02.05.2008 |
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