Quark-Apfelspeise
Zutaten:
- 8-10 säuerliche Äpfel
- 1 kg Magerquark
- 400 g Sahne
- 250 ml Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Zucker
- Zitronensaft
Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen.
Die Milch mit dem Vanillezucker, dem Quark
und dem Zucker glatt rühren.
Vorsichtig die Sahne darunter heben.
Die Äpfel schälen, in eine Schüssel etwas
Zitronensaft geben und die Äpfel hineinreiben.
Die Äpfel unter die Quarksahne heben, in
Schälchen füllen und im Kühlschrank kalt stellen.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:30 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:   |
eingetragen am 23.05.2006 |
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