Quark-Orangengratin
Zutaten:
- 800 g Magerquark
- 2 Orangen
- 4 Eier
- 6 EL Orangenlikör
- 150 g Zucker
- 6 EL Kokosnussraspeln
Zubereitung:
Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden,
mit dem Orangenlikör beträufeln und ca. 30 Minuten
im Kühlschrank kalt stellen.
Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen und
die Kokosraspeln und den Quark darunter rühren.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Orangenscheiben in eine Auflaufform geben
und die Quarkmasse darüber verteilen.
Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten
backen und abkühlen lassen.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:50 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:80 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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eingetragen am 24.05.2006 |
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