Ricottasauce
Zutaten:
- 250 g Ricotta
- 1 El Olivenöl
- 2 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 feingehackte Knoblauchzehe
- 8 grüne gehackte Oliven
- 150 g Frischkäse
- 2 El frisch gehackter Kerbel
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Zubereitung:
Das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch
darin ca. 5 min schmoren.
Nach dem abkühlen mit den anderen
Zutaten mischen und nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- kcal pro Person:ca. 320
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 30.05.2006 |
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