Rosinen Sahne Sauce
Zutaten:
- 150 g Creme fraiche
- 250 ml Weißwein
- 225 g Sahne
- 1 Bund gehackter Dill
- 150 g eingeweichte Rosinen
- 3 El helle Sauce
- 2 gehackte Zwiebeln
- 2 El Butter
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In heißer Butter die Zwiebeln andünsten.
Sahne und Weißwein zugeben und einkochen lassen.
Rosinen, Dill und Creme fraiche unterheben und mit der
hellen Sauce andicken. Nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 468
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 03.06.2006 |
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