Rührei mit Tomaten
Zutaten:
- 6 Eier
- 2 Tomaten
- ½ Tassen Öl
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Tomaten waschen, schälen und klein schneiden. In einer Pfanne
das Öl erhitzen und die Tomaten zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen
und alles ca. 5 min Kochen lassen. Danach die Eier sehr gut verquirlen
und in die Pfanne geben. Auf kleiner Flamme das Omelett dicht
werden lassen. Mit einer Gabel mehrere Stellen durchstechen,
damit es besser gebraten wird. Dann umwenden.
Informationen:
- Personen:3
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:20 Minuten
- kcal pro Person:ca. 280
-
Schwierigkeitsgrad:
-
Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung:  |
eingetragen am 05.06.2006 |
|