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Sardellensauce

Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 4 El frisch gehackter Dill
  • 50 g Sardellenfilet in Öl
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • schwarzer Pfeffer
  • Worcestersauce
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe

Zubereitung:

Knoblauch, zitronenschale und das
Sardellenfilet mit Öl pürieren.
Die zerlassene Butter langsam unterrühren.
Mit Pfeffer, Dill und Worcestersauce abschmecken.

Informationen:

  • Personen:
    4
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    10 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 214
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung: -----

eingetragen am 29.05.2006