Schafskäsecreme
Zutaten:
- 1 Bund Koriander
- 400 g Schafskäse
- 1 großer Bund Petersilie
- 200 g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- Pfeffer
Zubereitung:
Den Schafskäse zerkleinern und mit dem
Joghurt fein mixen.
Den Knoblauch schälen und pressen.
Die Kräuter waschen, abtrocknen, die Blättchen
abzupfen und fein hacken.
Den Knoblauch und die Kräuter zu der Creme geben,
unterrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Informationen:
- Personen:8
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
- kcal pro Person:ca. 135
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eingetragen am 02.06.2006 |
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