Schafskäsecrostini
Zutaten:
- Baguettescheiben
- 200 g Schafskäse
- 100 g Walnusskerne
- 2 EL Wasser
- 4 eingelegte, getrocknete Tomaten
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
- Cayennepfeffer
Zubereitung:
Die Baguettescheiben rösten.
Den Schafskäse mit den Walnusskernen,
dem Wasser, dem Öl und den Tomaten
in einem Mixer pürieren und mit dem
Cayennepfeffer, dem Salz und dem Pfeffer
abschmecken.
Auf die Baguettescheiben streichen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:10 Minuten
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eingetragen am 02.06.2006 |
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