Schinken Sahnesauce
Zutaten:
- 250 ml Sahne
- 2 El helle Sauce
- 60 g Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 120 g gewürfelter Parmaschinken
- 80 g gekochter, gewürfelter Schinken
- Muskat
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In einem Topf die Butter erhitzen und den Schinken kurz anbraten.
Mit der Sahne ablöschen und die helle Sauce unterrühren bis
die Sauce sämig ist. Alles mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken
und den Käse unterheben. Alles noch ca. 5 min köcheln lassen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
- kcal pro Person:ca. 544
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 04.06.2006 |
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