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Kochbuch

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Schokosauce

Zutaten:

  • 150 ml Sahne
  • 1 El Rum
  • 200 g Edelbitterschokolade
  • 3 El Zucker

Zubereitung:

Im Wasserbad die zerkleinerte Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Sahne und Zucker in einem Topf zum kochen bringen und unter die geschmolzene
Schokolade mischen.
Die Sauce glatt rühren und mit dem Rum abschmecken.
Kann heiß oder kalt serviert werden.

Informationen:

  • Personen:
    2
  • Vorbereitungszeit:
    5 Minuten
  • Kochzeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    25 Minuten
  • kcal pro Person:
    ca. 362
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
Andere Kochrezepte:
Bewertung: -----

eingetragen am 07.06.2006