Schokotorte mit Amaretti

Zubereitung:

Für den Teig Amaretti und Löffelbiskuits in einen
Beutel füllen und zerkrümeln.
Mit der flüssigen Butter vermengen.
Den Boden einer Springform einfetten,
den Teig darauf verteilen und festdrücken.
Für die Füllung die Schokolade zerkleinern und
im heißen Wasserbad schmelzen.
Sahne steif schlagen, die Schokolade und den
Amaretto unterrühren.
Die Schoko-Sahne-Masse auf dem Keksboden
verteilen und glattstreichen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem servieren die Torte dick mit Kakaopulver bestäuben.
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen
und kleine Sahnekleckse auf den Kuchen setzen,
je einen halbierten Mandelkeks darauf stecken.