Schollen gebraten
Zutaten:
- 4 küchenfertige Schollen
- Pfeffer
- Salz
- 2 El Zitronensaft
- 80 g Margarine
- Weizenmehl
Zubereitung:
Schollen abspülen dann abtrocknen.
Zitronensaft darüber geben und das
ganze eine halbe Std. ziehen lassen.
Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Dann in Weizenmehl wenden.
Margarine in Pfanne geben erhitzen.
Etwa 8 Min Braten.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:35 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 07.06.2006 |
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