Schwarzwälder Kirschcreme
Zutaten:
- 500 g Stracciatellajoghurt
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2 Pck. Vanillezucker
- 400 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillesauce ohne Kochen
Zubereitung:
Die Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen
lassen und den Saft dabei auffangen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker
steif schlagen, den Joghurt darunter heben.
Vorsichtig die Kirschen mit der Creme mischen und
in eine Schüssel geben.
Das Vanillesaucenpulver mit 500 ml Kirschsaft anrühren
und über die Creme geben.
Für ca. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Informationen:
- Personen:6
- Vorbereitungszeit:120 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:140 Minuten
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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eingetragen am 07.06.2006 |
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