Schweinefleisch mit Bohnen
Zutaten:
- 1 ½ kg Schweinefleisch
- ½ kg weiße Bohnen
- 1 ½ Tassen Tomatensaft
- 1 große Zwiebel, feingeschnitten
- ½ Tasse Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Das Fleisch in Portionen schneiden, mit der Zwiebel in
einem Topf geben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer
würzen, den Tomatensaft zugeben, kochen. Die Bohnen
weichkochen und abtropfen lassen. Wenn das Schweinefleisch
fast weich ist, die Soße mit etwas Wasser ergänzen und die
Bohnen zugeben. Zusammen weiterkochen bis die Soße
eingedickt ist.
Informationen:
- Personen:7
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:70 Minuten
- Gesamtzeit:80 Minuten
- kcal pro Person:ca. 790
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 07.06.2006 |
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