Schwertfisch am Spieß
Zutaten:
- 500 g Schwertfisch
- 2 feste Tomaten
- 2 grüne Paprika
- 2 zwiebeln
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- Öl
Zubereitung:
Schwertfisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in kleine
Stücke schneiden. Mit Öl, Oregano, Salz und Pfeffer
vermischen. Alles auf kleine Spieße oder Hölzchen stecken.
Die Spieße auf einem Grill braten und dabei den
heruntertropfenden Saft sammeln. Vor dem Servieren
die Spieße damit übergießen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:30 Minuten
- kcal pro Person:ca. 234
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:  |
eingetragen am 08.06.2006 |
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