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Sellerie-Mandel-Salat

Zutaten:

  • 1 Knolle Sellerie
  • 1 Staudensellerie
  • 150 g Mayonnaise
  • 150 g Creme fraiche
  • 4EL Amaretto-Likör
  • 10 EL gehackte Salzmandeln
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Staudensellerie waschen, putzen und in dünne
Scheiben schneiden.
Sellerieknolle putzen, schälen und
in Streifen schneiden oder hobeln.
Mayonnaise, Creme fraiche, und Amaretto verrühren,
etwas salzen und pfeffern und gut mit dem
Sellerie mischen.
Etwas durchziehen lassen
und mit den Salzmandeln bestreuen.

Informationen:

  • Personen:
    8
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Kochzeit:
    10 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Preis:
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Bewertung: -----

eingetragen am 08.06.2006