Senfsauce mit Mango
Zutaten:
- 125 ml Weißwein
- 1-2 El helle Sauce
- 3 El süßer Senf
- 2 kleine Mangos gewürfelt
- schwarzer Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die gewürfelten Mangos ca. 10 min im Weißwein dünsten.
Abkühlen lassen und anschließend pürieren.
Den Senf unterheben und mit der weißen Sauce abschmecken.
Nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:2
- Vorbereitungszeit:3 Minuten
- Kochzeit:18 Minuten
- Gesamtzeit:21 Minuten
- kcal pro Person:ca. 84
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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eingetragen am 08.06.2006 |
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