Soja Zimtsauce
Zutaten:
- 350 ml Gemüsebrühe
- 1 Msp.Zimt
- 1 Msp. Kardamom
- 1 El brauner Zucker
- 3 El Tomaten Sauce
- je 4 El helle und dunkle Sojasauce
- ½ Bund gehackter Koriander
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Sojasauce und Brüh in einem Topf erhitzen und Koriander, Zucker
Sowie die Gewürze unterrühren und alles ca. 15 min köcheln lassen.
Knoblauch dazugeben und mit der Tomatensauce andicken.
Nach Geschmack würzen.
Informationen:
- Personen:4
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:20 Minuten
- Gesamtzeit:25 Minuten
- kcal pro Person:ca. 55
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Schwierigkeitsgrad:
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Preis:
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Bewertung:   |
eingetragen am 09.06.2006 |
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